Los 37 mejores restaurantes de Florencia (incluidos los galardonados con estrellas Michelin)

¿Quién se anima a comer pasta al mediodía y pizza por la noche? Creo que este era mi lema en Florencia, y la verdad es que me salió genial. ¡Bienvenidos a la tierra de la comida deliciosa y el buen vino!

En esta publicación, encontrarás los mejores restaurantes de Florencia. Los he dividido en categorías para que puedas decidir mucho más rápido si necesitas un lugar para una cena elegante, un sitio donde comer comida tradicional o cualquier otro tipo de restaurante. 

También he añadido un enlace de Google Maps a cada restaurante. Así sabrás a qué zona de la ciudad te diriges y podrás consultar el menú. 

¿Listos para tener muchísima hambre (o sed de vino)? ¡Ya tengo antojo de vin santo y pasta!

¡Vamos!

1. Los mejores restaurantes con terraza 

• La Bottega – Este fue el primer restaurante que probé cuando fui a Florencia, ¡y fue la mejor opción! Tienen terraza para disfrutar de las vistas de la Piazza Santa Maria Novella y una pizza de búfala que te hará volver a por más. Sus platos de pasta también son buenísimos, y además tienen precios muy razonables. ¿Qué más se puede pedir?
  
• La Beppa Fioraia: Este lugar es perfecto para un bocado delicioso después de explorar Giardino Bardini (que no está muy lejos del restaurante). Ofrece un menú variado que incluye mariscos, prosciutto con burrata, pasta y muchos otros platos deliciosos. ¡Pide una copa de vino y no te vayas sin echar un vistazo a la carta de postres! 
  
• Il Ricettario – Después de pasar 3 o 4 horas en la Galería Uffizi , tenía mucha hambre, pero por suerte no tuve que caminar mucho y encontré este restaurante. Ofrece comida deliciosa y un vino excelente, ¡y además, el personal es encantador! ¡No te pierdas sus entrantes y luego la pasta! 
  
• Trattoria Antellesi – ¡Un lugar encantador que me recuerda a esas antiguas tabernas italianas, ya que aún conserva ese encanto de antaño! Con mesas tanto en el interior como en el exterior, el restaurante es ideal para una cena tardía antes de volver al hotel. Disfruta de la brisa, una copa de vino (o dos) y un tiramisú... ¡la dolce vita! 

2. Los mejores lugares para comer con vistas 

¿Buscas restaurantes fabulosos con vistas únicas de la ciudad? Estos son algunos de los mejores: 

• Caffe Dell'Oro – ¿Buscas un buen sitio para cenar o simplemente tomar un café? ¡Este tiene una de las mejores vistas del Ponte Vecchio y está a un paso de la Piazza della Signoria! Puedes empezar con unos aperitivos y luego seguir con pasta o marisco.

• Se-Sto on Arno – ¿Te apetece una copa de vino en un bar en la azotea con vistas a toda la ciudad? Situado junto al río Arno, ¡este lugar es perfecto para contemplar una puesta de sol espectacular! Recomiendo probar la selección de quesos italianos con mostaza de Dijon y miel, y sin duda, uno de sus deliciosos postres. 

• Angel Roofbar & Dining – ¿Cena con vistas al Palazzo Vecchio? ¡Sí, por favor! Este restaurante mediterráneo ofrece una carta variada que incluye desde hamburguesas hasta pasta. ¡Pide uno o dos cócteles y disfruta de las fabulosas vistas y el ambiente mágico!

3. Restaurantes famosos con estrellas Michelin en Florencia

Sí, hay muchos restaurantes con estrellas Michelin en Florencia, Italia. Cada lugar cuenta con un chef ejecutivo famoso y, por supuesto, comida deliciosa. Comencemos esta guía Michelin y descubramos los mejores restaurantes: 

• Il Palagio: Sin duda, probaría el menú degustación en este fabuloso comedor del Hotel Four Seasons de Florencia. ¡Incluso tiene una terraza que da al Giardino Della Gherardesca! Este restaurante con estrella Michelin sirve deliciosa comida italiana con un toque especial… ¡Disfruta de una carta de vinos única y un ambiente fabuloso que te hará repetir! 

• Ristorante Santa Elisabetta – Ubicado en el centro de Florencia , este restaurante ofrece un menú a la carta que te encantará. El menú degustación de 7 platos es uno de los favoritos de muchos, pero, por supuesto, puedes elegir algo diferente si lo deseas, ya que la mayoría de los platos parecen obras de arte y tienen un sabor celestial. 

• Ora d'Aria – Este restaurante con estrella Michelin se especializa en refinada cocina toscana moderna en un ambiente íntimo y acogedor. Después de un día admirando tanto arte y esculturas únicas, ¡querrás comer en uno de estos elegantes lugares! Su menú degustación incluye foie gras, burrata y muchas otras exquisiteces. Pero fue su menú principal lo que me enganchó: setas porcini, tortellini, ¡y la lista podría continuar! ¡Sin duda, una visita obligada! 

• Konnubio – ¡No puedes irte de la ciudad sin comer en uno de sus restaurantes con estrellas Michelin! La oferta gastronómica es muy amplia, pero créeme, ¡nada se compara con la comida de aquí! La creatividad es sin duda algo que el chef de Konnubio busca con ahínco. El menú degustación de mariscos tiene una pinta (y un sabor) increíbles, ¡y espera a probar la bistecca alla Fiorentina! 

4. Los mejores lugares para almorzar en Florencia 

¿Buscas el mejor restaurante para comer en Florencia? ¡Te lo he dado todo! Durante mi visita, probé todos los sitios que pude y comí muchísimo risotto de champiñones (demasiado, diría yo). Así que ahora estoy lista para darte todos los consejos sobre los mejores restaurantes para comer en Florencia. 

• Cibreo – Bajo la dirección del chef Fabio Picchi, este restaurante se ha convertido en uno de los mejores lugares para comer en Florencia. Me encanta el local. ¡Tiene una pinta increíble! Si buscas un almuerzo sofisticado con trufas de San Miniato, ¡ven aquí! Su ensalada de endivias con hinojo, apio y aderezo de naranja es súper fresca y perfecta para los días calurosos.

• Trattoria Palle D'Oro dal 1860 – Ubicado cerca de la Piazza San Lorenzo, este restaurante toscano sirve una deliciosa pappa al Pomodoro, ¡y ni hablar de los raviolis con setas porcini trufadas! Nunca olvidarás un almuerzo como este, sobre todo después de probar uno de sus postres: cantuci con vin santo o pastel de chocolate.  

• Simbiosi Organic Firenze – De camino a la Catedral de Florencia, me topé con este café/restaurante. Entré, tomé uno de los mejores cafés y decidí que su restaurante tenía que ser aún mejor (además, ya era la hora de comer y tenía muchísima hambre). ¡Resultó que tenía razón! Su pizza es para chuparse los dedos, ¡y el ambiente rústico es precioso! 

• I' Girone de' Ghiotti & Gustarium: No soy muy fan de la comida callejera, pero cuando se ve y sabe así, ¡no puedo resistirme! ¡Los sándwiches aquí son bastante grandes y súper nutritivos! Comí uno antes de ir a la Galería Uffizi, e incluso después de tanto caminar, ¡me sentí bastante lleno! 

• Tamerò – Después de explorar el Palazzo Pitti y la Piazza del Cestello durante unas horas, ¡tenía tanta hambre que podría comerme un menú de cuatro platos! Pero por suerte, ¡una pizza en este restaurante de la Piazza Santo Spirito fue suficiente! 

• La Ménagère – ¡Me encanta este bistró chic con floristería! ¡Tiene una pinta estupenda y sus cócteles están riquísimos! Claro que la comida es buenísima y tiene un aspecto súper sofisticado, pero no olvides terminar tu almuerzo con un Aperol y un tiramisú. 

5. La mejor pasta de Florencia, Italia

He comido pasta deliciosa en mi vida, pero ninguna de esas pastas se compara con las de Florencia. Se nota el sabor de los ingredientes frescos y el cariño con el que preparan la comida. Aquí tienes los mejores sitios de pasta en Florencia: 

• Trattoria Sergio Gozzi: Este restaurante familiar solo abre para el almuerzo y suele estar lleno de gente local. ¡Eso se debe a que la comida sabe como la cocinaba una nonna italiana! ¡Prepárate para comer la pasta más deliciosa de tu vida!
  
• Ciro and Sons – ¿Se te antoja pasta con una pizza napolitana? ¡Este restaurante sirve la mejor de Florencia y muchos otros platos de pasta que te harán repetir! El restaurante está cerca de la Basílica de Santa Maria Novella y también ofrece opciones veganas. 

• Obica Mozzarella – Después de visitar una sola atracción importante, probablemente estés hambriento, ¿verdad? ¡No hay nada como un almuerzo italiano rápido para sentirse mejor! Ubicado en el centro histórico, este lugar sirve platos típicos italianos, además de mucho queso mozzarella (como quizás ya lo sepas por el nombre).

• Essenziale – ¡Prepárate para disfrutar de uno de los restaurantes más populares de Florencia! Bajo la dirección del chef Simone Cipriani, este restaurante se convirtió en un referente para la juventud florentina. El chef modernizó la cocina toscana, así que prepárate para disfrutar de platos sofisticados, pasta fresca con un emplatado minimalista y, por supuesto, sabores exquisitos. 

6. Los mejores lugares para comer comida tradicional como el filete florentino

Los amantes de la carne disfrutarán de la comida toscana. Pero no se preocupen, vegetarianos, ¡también hay un montón de platos para probar! Así que, busquemos los mejores restaurantes para comer comida local en Florencia: 

• Trattoria Da Burde – Lejos de las multitudes de turistas, este tradicional restaurante florentino ha sabido conservar su autenticidad y aún sirve algunos de los mejores platos. Es un lugar ideal para probar el filete florentino, acompañado de una interesante carta de vinos. ¿O quizás pasta con trufa? ¡De cualquier manera, saldrás de este lugar lleno y súper feliz! 

• La Bussola – ¿Sabes qué necesitas después de caminar tanto para visitar todas las atracciones de Florencia ? ¡Una copa de vino y buena comida! Cuando fui, probé los calamares fritos con salsa tártara, ¡y estaban deliciosos! Si te gusta el pescado, ¡no te pierdas La Bussola!

• Trattoria Sabatino: ¡Esta trattoria familiar tiene una pinta estupenda y su comida es para chuparse los dedos! Ubicada cerca del río Arno, el restaurante cambia el menú cada dos semanas, pero puedes estar seguro de que normalmente encontrarás pollo relleno, callos a la florentina y tagliatelle al pomodoro para quienes no sean amantes de la carne. 

• La Giostra – La cocina tradicional florentina es más atractiva para los carnívoros, pero no se preocupen, vegetarianos, ¡tengo una sección completa para ustedes también abajo! Ubicado en el centro de Florencia, este lugar sirve uno de los mejores chuletones, ¡mejor acompañado de un buen vino tinto! Si no me creen, pregúntenle a algunas celebridades, ya que muchas, incluyendo a Jessica Alba, fueron vistas aquí. 

• Perseo: Uno de los platos estrella de este restaurante rústico es el filete florentino, pero también sirven el famoso postre italiano, la torta della nonna. Centrado en la cocina tradicional, el restaurante es ideal para una cena rápida después de explorar Florencia . 

• Trattoria Cammillo: Este acogedor restaurante ofrece una carta extensa y variada que incluye platos tradicionales de la Toscana y muchas otras opciones, como camarones al curry y chutney de mango casero. Con una rica historia y regentado por la misma familia desde hace muchísimo tiempo, ¡este restaurante es uno de mis favoritos! 

• Enoteca Alessi: ¡Esta vinoteca vende licores desde los años 50! Es el lugar perfecto para probar diferentes tipos de vinos y muchos aperitivos tradicionales con queso, carne y muchos otros ingredientes deliciosos. 

7. Los mejores restaurantes vegetarianos de Florencia 

Aunque los restaurantes habituales de Florencia que ya he mencionado sirven platos vegetarianos, sé que a algunos no les gusta que les preparen la comida con cerdo asado o salsa de jabalí. Además, muchos sitios solo ofrecen una o dos opciones vegetarianas, y no hay mucha variedad. Así que aquí les dejo algunos excelentes restaurantes vegetarianos en Florencia: 

• Il Vegetariano – No te preocupes, hay muchos restaurantes vegetarianos, incluyendo este que sirve una deliciosa lasaña vegetariana, además de otros platos deliciosos como pasta y, por supuesto, muchos postres. ¿A quién le apetece un pastel?

• Raw Vegan Firenze: ¿A quién le apetece un nutritivo bol de frutas o un wrap de verduras? Me encanta la comida vegetariana porque siempre me da muchísima energía, y con todo lo que tendrás que caminar por la ciudad, unas verduras seguro que te vendrán bien. ¡Este restaurante vegano tiene muchísimas opciones para todos los gustos! 

• Brac – Con un menú vegano y vegetariano que te dejará boquiabierto, este restaurante ofrece platos variados con una pinta buenísima. Berenjenas, queso burrata e incluso masala sin carne. ¡Guau, deberías visitar este lugar antes de que se vuelva tan popular que no encuentres mesa! 

8. Dónde comer un delicioso helado en Florencia

¡Bienvenidos a la cuna del helado! Espero que estén listos para probar todo el helado que puedan. A continuación, les dejo mis heladerías favoritas de Florencia, que seguro les encantarán: 

• Gelateria De 'Medici – ¡Una de las heladerías más famosas de Florencia, Italia! Esta heladería siempre está llena de gente, pero eso no debería impedirte probar uno de sus muchos sabores. ¡Su helado es cremoso, dulce y refrescante! 
  
• Artigianale La Sorbettiera – ¿Sabes qué necesitas para una calurosa tarde de verano? ¡Un delicioso helado! Sabores frutales, mucho chocolate y muchos otros que te harán volver por más.
  
• La Strega Nocciola – ¡Me encantó el helado de aquí! Tienen diferentes sabores que son súper únicos. Solo probé dos, pero recomiendo pedir tres porque están riquísimos.  

9. Los mejores cafés de Florencia

Con tantas cosas que hacer en Florencia y atracciones que visitar, es imprescindible empezar cada mañana con un espresso bien cargado o un café frío. ¡Aquí están mis cafeterías favoritas de la ciudad! 

• Ditta Artigianale: La parada perfecta antes de ir a la Galería Uffizi o al Palazzo Vecchio. Esta cafetería tiene terrazas y un café excelente que se puede oler desde fuera. ¡Pide un croissant y un espresso bien cargado y listo!
  
• Ben Caffe – Ubicada cerca de la Catedral de Florencia, Italia, esta cafetería sirve cafés fríos, capuchinos y una gran variedad de cafés. Además, ofrece opciones para acompañar tu bebida, como sándwiches o pasteles. ¡Delicioso!
  
• Caffè Gilli – ¿Alguien quiere café y pastel? Me encanta empezar el día con algo dulce. Durante mi estancia en Florencia, mi rutina consistía en café frío y un croissant. Este lugar tiene muchísimas opciones dulces, ¡así que prepárense para disfrutarlas todas! 

💰 Precios del restaurante:	Medio
🍽️Cena para 2 con vino:	60 € – 100 €
💵Propina:	10%
🥘 Comida tradicional:	Bistecca Alla Fiorentina
🍳 El mejor almuerzo:	Obica Mozzarella
🍾 Restaurantes de lujo:	Esencial
🌱Comida vegana/vegetariana:	El vegetariano
¡No te lo puedes perder!	Helado

Preguntas frecuentes sobre restaurantes en Florencia 

Conclusión 

¿Cuántas veces fuiste a la cocina? Ya perdí la cuenta, la verdad, ¡pero demasiadas!

En esta publicación, hemos repasado los mejores restaurantes de Florencia, que he dividido en diferentes categorías. ¡Así que ya estás listo para empezar tus vacaciones en Italia! 

Por cierto, si tienes otras sugerencias de restaurantes o bares de vinos o tal vez preguntas sobre los lugares, déjame un comentario a continuación y te ayudaré lo antes que pueda. 

Buen viaje,

Victoria

---